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第五届烹饪比赛获奖作品|
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名师名厨
中国食用菌烹饪名厨:高乐华
17岁进入餐饮行业,师从多位名师,掌握多种菜系及地方小吃制作,先后任多家酒店厨师长及总厨,荣获多次国家级承认大奖。
青岛第十五届国际啤酒节暨国际烹饪大奖赛热菜金牌
全国第二届加州杏仁中餐烹饪大赛小吃银奖
第三届东方美食大奖赛热菜银牌
另有自创菜百合初乳羹申请国家专利(2004100464375)
松茸鸡汤翅
作品用料:松茸菌、鱼翅、鸡汤
作品特点:鲜美爽滑,有益健康,有提高人体免疫力,抗癌之功效。
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