蘑菇美食网
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问：第三届中国国际食用菌烹饪大赛是一种什么范围的比赛？
答：是一种以食用菌产品为主了的菜肴烹制赛事活动，参赛选手没有地域和专业的限制。 |
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主办单位:国际蘑菇学会
世界中国烹饪联合会
中国烹饪协会
中国食用菌协会
承办单位:中国食用菌商务网
食用菌市场编辑部
参赛咨询:010-68666811
68669733
赞助咨询:010-88685794
咨询信箱:
2007@chinamushroom.net
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| 奖项设置 |
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| 个人赛排序时，分项目按比例进行，即：热菜项目和冷菜项目分设金银铜奖，比例均为30%、30%、40%。团体赛项目设中国国际食用菌烹饪大赛团体赛金、银奖，比例分别为40%和60%。此外还将依据参赛单个菜品成绩，按10%的比例授予“中国国际食用菌烹饪大赛‘金牌菜’”奖。 |
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