中国首届国际食用菌烹饪大赛个人赛金奖得主：
　　　许世虎　　陈顺义　　杨志军　　Janson　　惠振英　　李姬淑　　张延彬
　　　吴俊明　　徐明国　　张建春　　阿尔夫来德　吴　静　　吕春成　　谢瑜津
　　　梅立丰　　杜国顺　　池俊文　　李彬齐

　中国首届国际食用菌烹饪大赛个人赛银奖得主：
　　　赵东满　　王本峰　　李少英　　史富明　　林保军　　张铁刚　　杨海林
　　　李齐奎　　刘自敬　　张光友　　李　伟　　王国新　　李陈伟　　李兴刚
　　　高　飞

　中国首届国际食用菌烹饪大赛个人赛铜奖得主：
　　　陈　鸿　　李　伟　　刘小川　　谭晓林　　练树明　　吴干和　　朱进勇
　　　李　季　　姚志雄　　袁利国　　卿　湘　　马　亮　　李　俊　　田玉平
　　　黄富明　　孙启刚　　林春江　　尹　杰　　苏福宏　

　被中国首届国际食用菌烹饪大赛组委会评为金牌菜得主：

　　　姚志雄烹制的：牦牛尾尖红颜菇
　　　梅立丰烹制的：君（菌）临天下
　　　冀建东烹制的：佛法如意
　　　李彬齐烹制的：踏雪寻熊
　　　朱进勇烹制的：绿茶松茸
　　　吴干和烹制的：迷你菌
　　　杨海林烹制的：“林海珍”菌面
　　　宋光波烹制的：极品松茸虫草灌汤飞龙
　　　陕西金宇餐饮有限责任公司烹制的：日式雪鱼烤松茸
　　　陕西金宇餐饮有限责任公司烹制的：稀壶辽参煨三菌 　　　
　　　重庆民谷菌菇餐饮文化有限公司烹制的：菌香全鸡 　　　
　　　河北平泉富源商贸物资有限公司烹制的：乾隆珍菌改刀
　　　哈尔滨依兰宏源峰饭店烹制的：东北小鸡炖蘑菇
　　　哈尔滨依兰宏源峰饭店烹制的：宏源峰一品菌汤 　　　
　　　浙江江源菇品有限公司烹制的：“菇城一绝”