| 蘑菇美食 |
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| 来源： 时间：2009/7/21 10:27:31 |
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火锅说明:滋补效果：安康鱼火锅具有很好的养颜美容效果。本火锅所用的冬季捕获的安康鱼肝，
含有丰富的油脂，其肝脏料理比法国的鹅肝还要美味，是最佳的维生素A来源。
原料：安康鱼肉、安康鱼肝、白菜、金针菇、香菇、胡萝卜、蒿子秆儿、牛蒡、干葛丝、豆腐、乌冬面。
锅底：豆浆汤用料特点：豆浆汤锅底是采用日本豆腐和日本甜味清酒，以及颜色淡的酱油精制而成。
放料顺序：先放牛蒡，后放白菜、肉类，最后放入蘑菇、乌冬面等。
口味：通常所吃的是雌安康，肉质鲜美，口感滑嫩。尤其是冬季，食用安康鱼火锅，滋味鲜美，回味悠长。
适宜人群：经常食用能起到很好的美容效果，并能起到暖身的作用。
搭配吃法：在吃火锅之前，可以先吃一些小菜，进食一些清淡不油腻的食物，如沙拉、特色小菜等。也可以边喝清酒或汽水，增加气氛。 |
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