第 三 届中国国际食用菌烹饪大赛获奖

◆大赛冠名单位： 山东邹城市人民政府
◆大赛协办单位： 黑龙江省伊春市人民政府
◆大赛支持单位： 北京专平生物科技发展有限公司、上海荣善食品有限公司
◆大赛优秀组团奖:山东省邹城市人民政府
◆菌菜创新奖：福建省古田县参赛代表队、山东省邹城市择邻山庄、北京小背篓健康主题酒店总店
◆大赛特别贡献奖：黑龙江省伊春市总工会
◆ 个人赛金牌：
 刘开宏 马　聪 格让特·阿润·斯库灵 宋建华 黄志强 郭　昌 董瑞生 巩　阳 栾安奎 
 张普卫 白建华 刘海军 白建全 史　超  高振宏 刘胜利 周　涛 史洪海 
◆ 个人赛银牌：
 曹学良 赵　雄 贾大松 黄保强 黄克军 陈永庆 胡　晓 陈　刚 霍　圣 赖景华 吴斌彬 
 许子平 姚景发 隋亮福 张艾军 马　聪 孙作全 覃 伟
◆ 个人赛铜牌：
 张俊青 莫洪深 周国元 缴治伦 梁　方 于　明 车建军 胡裕忠 李　锐 苑金松 石彦平 
 常海平 刘　金 缴治伦
◆ 团体赛金牌：
 云南昆明饮食服务有限公司 福建省古田县参赛代表队   山东省邹城市择邻山庄 
 深圳国康工贸有限公司  黑龙江省伊春市参赛代表队  昆明天下一碗管理有限公司
◆ 团体赛银牌：
 北京森菌缘食府  北京茶马古道餐饮有限公司 江苏南京市高淳县裕鸿大酒店  
 北京滇香一厨餐饮有限公司 大理山珍野菌王食府 
◆大赛指定产品：
 黑龙江省伊春市食用菌协会“伊春原生态黑木耳”产品
 山东华源食品有限公司生产的“华源牌食用菌”产品
 上海荣善食品有限公司生产的“荣善牌金针菇”产品
 北京专平生物科技发展有限公司生产的“专平牌白灵菇”产品
 山东昌乐蕈都微生物研究所生产的“蕈都牌灵芝茶”产品
◆大赛推荐产品：
 珠海绿阳菌业有限公司生产的“绿阳牌金针菇”产品
 四川省杨氏食用菌有限责任公司生产的“洋阳牌香辣金针菇”产品
 辽宁鞍山云丰菇业食品有限公司生产的“川云丰牌食用菌”产品
 河南安阳优创物业管理有限责任公司汇元生物科技分公司生产的“一条腿牌蟹味菇”产品
 四川成都市海山来商贸有限公司生产的“海山来牌”食用菌系列产品
 深圳市国康工贸有限公司生产的“秦深深牌花菇、木耳”产品
 重庆全明食用菌有限公司生产的“黄色金针菇”产品
◆大赛金牌菜：
 由北京和顺小镇饮食文化有限公司曹学良先生烹制的“和顺菌坛子”
 由华夏宏源大酒店陈刚先生烹制的“迷你佛回头”
 由大理山珍野菌王食府霍庆云先生烹制的“百菌百味原生态火锅”
 由北京茶马古道餐饮有限公司杨峻先生烹制的“蕉叶雪山鸡枞”
 由陈永庆先生烹制的“普洱青苔干巴菌”
 由北京森菌缘食府王传森先生烹制的“乌龙吐珠”
 由北京滇香一厨餐饮有限公司张鹏先生烹制的“香锅带皮黄牛肉”
 由北京锦园春餐饮有限公司贾大松先生烹制的“天堂菌王煲”
 由辽宁大连仲夏花园酒店史超先生烹制的“腹鱼行”
 由伊春总工会代表队张帅林先生烹制的“仿真御膳熊掌”