第二届中国国际食用菌烹饪大赛个人赛
个人赛金牌：
劳建伟   甘业林   马进永   朱长征   阳  勇   张  军   董玉林   吴志强   蒋华兵   韩   枫   贺开礼
许   阳   苏金武   惠振英   徐伦书   段金玉   郝  军   李海涛   叶原林   多米尼克·爱格尔
个人赛银牌：
孔  兵   向李林   陆秀标   王   迅   叶原林   章建斌   刘宗林   蔡兆豪   张志勇   雷   东  郭   昌   陈礼强
王明发   万  柳   王显华   王爱新   涂育刚   马正富   耿长春   郭建军   单春福   刘  刚   宋修发   杨   斌
个人赛铜牌:
王   辰   宋迪恒   边堡义   张   波   刘自敬   陈渊方   陈亿明   黄兴顺   张昆军   温富贵   陈   军
梁   东   李国钢   王   芳   胡小果   戚明春   王   欢   刘志远   孟凡东   许瑞军   贾永奇   刘玉虎
全国食用菌烹饪名师、名厨：
全国食用菌烹饪名师：劳建伟   
全国食用菌烹饪名厨：甘业林、马进永、朱长征、阳勇、张军
 第二届中国国际食用菌烹饪大赛团体赛
金牌：武汉市新州区代表队、福建省古田县食用菌代表队、郑州市商业高级技校、北京新东方烹饪学校、
重庆市武陵山珍经济技术开发有限公司、江苏省南京市高淳裕鸿大酒店
银牌：北京外研社国际会议中心、北京七彩云南大酒店、黑龙江依兰县宏源峰饭店、
 河北承德富源商贸物资有限公司、河北张家口香楼餐饮有限公司
 

金牌菜
黑木耳刺身、菇林三绝、云雾飘香、仙菇迎客、聚宝盆、中华百宝汤、一品山珍、  东方魔汤养生煲、葵花向阳、碧绿兰花杏鲍菇、大展宏图菌、含笑梅花、麒麟杏鲍菇、XO酱爆炒松茸菌、金凤戏牡丹、蟠桃羊肚菌、鸡汁烩珍菌、新大湖凉拌野蘑菇面、新大湖雪莲菇手撕椒麻羊腿、雪洋尖椒干巴菌

中国食用菌餐饮名店
北京七彩云南大酒楼、新疆乌鲁木齐市新大湖风味饭庄、重庆雪洋武夷山珍酒店、重庆土家妹子饮食文化有限公司 
 第二届中国国际食用菌烹饪大赛指定产品
上海大山合集团有限公司生产的“大山合”牌食用菌干品、百菇精、蘑粒产品
江苏南京高固食用菌科贸有限公司生产的“固城”牌蘑菇产品
江苏安惠生物科技有限公司生产的“百菌健”牌食用菌产品
江西仙客来生物科技有限公司生产的“仙客来”牌滑子菇、姬菇系列产品
北京格瑞拓普生物技术有限公司生产的“格瑞拓普”牌白灵菇产品
重庆武陵山珍经济技术开发有限公司生产的“武陵山珍绿王”系列产品
北京龙润矿泉饮料有限公司生产的“龙润”牌矿泉水产品
 第二届中国国际食用菌烹饪大赛推荐产品
江苏徐州合纵真菌技术开发中心生产的“合综牌”金针菇系列产品
山东聊城澳登农业发展有限公司生产的“澳登”牌双孢菇产品
广东省丰顺县穗光食品有限公司生产的“穗光”牌杏鲍菇产品
昆明禄劝玛斯诺绿色生物资源开发有限公司生产的“忠义山珍”牌野生食用菌
系列产品
 第二届中国国际食用菌烹饪大赛优秀组团单位
福建古田县人民政府